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2008.09.29 *Mon

まど(2008.9.29)

いよいよ稲刈り始まりました。あいにくのどんより雲の下でしたが、家族みんなでモチ米を刈り取りました。お餅が好きな子供たちは、お手伝いするうーと張り切っておりました。
今週はなんとか晴れマークが続いているようですから、一気に稲刈り進めたいところです。

野菜の方はこの寒さで一気にトーンダウン。代わりに大根・白菜・コマツナなどが結構順調に生育中。でも食べるにはもうしばらくかかりそう。今は間引き菜を食卓で楽しんでいます。やっぱり青物はいいですね。
稲刈りの前に小麦・ニンニク・エシャロットの種をまきました。それから今年初めて栽培したルバーブ。春に種まきして育苗、ようやく畑に定植しました。ずいぶん育苗期間が長い野菜なのです。来年の春には食べられるようになるはずなのですが、いったいどんな姿なのか、どんな味なのか、その前にどう調理したらいいのか。こういうナゾナニ野菜は久しぶりです。
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CATEGORY : 畑・田んぼ

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nekomimi

Author:nekomimi
2001年夏に東京の会社を辞め、農業を中心とする生活をするため福島県会津地方へ移住。
連れ合いと3人の息子、犬のもも、ネコのリンと賑やかな田舎暮らしをしています。

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